今日の夕飯、今年初の秋刀魚でした。それがもう最高で。肉は超厚で、皮とると白い脂肪がうっすらしてて、その下にまた茶色い脂肪があって、ジューシー極まりない。やっぱり魚屋で買ったのが良かったよな。去年スーパーで買ったけど、別物としか思えないほど…
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